2012年06月07日

かつお

Aloha!!
お向かいさんからカツオを一匹もらいました。
50cmはあります。あまり「うまく」とはいきませんが、とりあえず3枚に
おろしましたよ。
頭と背骨の方は水炊きにして身をほぐし、ベイビー達の為に。
後は私がさしみで食べます。「はらわた」と「ひれ」以外はすてるところが
ありません。さぁ!シンク周りが生臭くならないようにゴソゴシタイムに
しましょう。お向かいさん、ありがとう。
かつお





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この記事へのコメント
お向かいさんからカツオを頂くなんて!羨ましいです。
すごいですね沖縄も(笑)
これで一杯やったら最高ですね〜
Posted by ☆まま☆ at 2012年06月07日 17:16
Bowさん
こんばんは

かつお いただいて
三枚におろした~
んですか

今夜は ベイビーちゃん達も
ごちそう~

良かったですね

それにしても、
Bowさん
かつおの三枚おろし

意外にお上手
あっ! 意外は必要なかった
失礼しました。(笑)

Posted by ルミ at 2012年06月07日 22:29
***Aloha!!ままsan***
特別親しいお付き合いな訳ではないですけど。
以前は「変な人だねぇ~。何しているひとかねぇと
夫婦で話しているのよ」と面と向かって言われてし
まいました・・・・・
Posted by BowBow at 2012年06月08日 09:56
***Aloha!!Rumi san***
ベイビー達にとって魚臭さは良い香り。
ご飯時の興奮はいつもの倍以上です。

魚のさばきは「かつお」と「シーラ」はヨット
時代に何度も経験済みですから。

レースからの帰りはラインを流して
わざとパヤオをかすめて走ったり・・・・・
必ずゲットできますからね。
Posted by BowBow at 2012年06月08日 10:02
 
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