2009年07月29日

Jellow

Jellow

Aloha !!
先ほどJellowをつくった。上の写真は、まだお湯で溶いたばかり、これから冷まして冷蔵庫へ。
明日の朝にはユルユル(ゼラチンだから)と固まっている。

小さい頃は、そのままを小皿に取り分けて食べていた・・・・色もどぎついですし・・・甘いです。
夏の子供のおやつには最適でしょうね。

今日のは「ライム」だからグリーン、他に、レモンはイエロー、オレンジは勿論どぎついオレンジ色
があります。

最近の私の食べ方は、固まってから、少しかき回して、野菜サラダ(?)のドレッシング代わりに
使っています。野菜サラダと書きましたが、野菜サラダ+フルーツサラダが正解かもしれません・・
完成したサラダの写真を明日にでもアップしましょう。結構いけますよ。

レタスをメインに+りんご半分を細かく切って+あまなつみかんをほぐして+スイートコーン
+刻みパイナップル+レーズン+細切れハム+刻んだパプリカ(赤、黄色、緑)これらに先ほど
のジェローをドレッシング代わりに・・・はい、思いっきり甘口になりますが、あっさりもしています。
材料は、すべて冷蔵庫でギンギンに冷やしておいてから使います。

試してみましょう。酒飲みで辛口嗜好の友人が「酒の後に意外といけるなぁ。」と言っていました。
さすがに、うちの子供たち(犬)にはあげていません。(あげれば何でも食べる輩ですがね。)



Posted by Bow at 00:57│Comments(0)
 
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